Haidilao (6862)

Haidilao International Holding Ltd. произвела революцию в ресторанной индустрии Китая, превратив процесс приготовления хот-пота из простой трапезы в премиальный опыт с элементами театрализованного обслуживания. Бренд стал синонимом исключительного клиентского сервиса, предлагая гостям бесплатные дополнительные услуги, такие как маникюр, чистка обуви и интерактивные развлечения в зоне ожидания. Философия компании строится на том, что качество обслуживания является не менее важным конкурентным преимуществом, чем вкус и свежесть подаваемых блюд.

Успех Haidilao зиждется на уникальной корпоративной культуре, которая мотивирует и поощряет персонал проявлять инициативу для максимального удовлетворения потребностей гостей. Несмотря на премиальный позиционинг, сеть демонстрирует впечатляющую масштабируемость, успешно расширяясь не только по Китаю, но и открывая рестораны в крупнейших мегаполисах по всему миру. Бизнес-модель Haidilao изучается в бизнес-школах как эталон того, как можно построить глобальную империю на фундаменте безупречного сервиса и управления человеческими ресурсами.